Lowongan Cook Staff di Bali

cekgaji.com – 2080 Burger sedang membuka kesempatan karier sebagai Cook Staff di wilayah Bali. Posisi ini cocok untuk Anda yang berpengalaman di dapur, suka bekerja cepat namun teliti, dan siap berkontribusi dalam tim kuliner yang dinamis.

Ringkasan Lowongan

Posisi Cook Staff merupakan peran penting dalam operasional dapur 2080 Burger. Anda akan terlibat langsung dalam proses persiapan, memasak, hingga pengecekan kualitas hidangan sesuai standar perusahaan. Pekerjaan bersifat full time, dengan penugasan shift pagi, siang, atau sore – termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Cook Staff, Anda menjadi garda depan dalam menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kecepatan layanan di dapur. Tugas harian mencakup persiapan bahan (mise en place), memasak pesanan tamu, pemeriksaan stok bahan baku, serta pengelolaan operasional dapur dari pembukaan hingga penutupan.

Tanggung Jawab

• Memasak, memotong, membagi porsi, dan menyiapkan mise en place sesuai resep dan SOP perusahaan
• Mengelola operasional dapur harian agar berjalan lancar selama jam operasional
• Mengecek ulang dan mengisi kembali item mise en place saat stok rendah atau habis
• Memasak pesanan tamu sesuai standar kualitas dan target waktu penyajian
• Memastikan kualitas makanan sebelum disajikan: rasa, aroma, presentasi, dan plating
• Membantu pemeriksaan stok bahan di chiller, freezer, dan area dry storage bersama tim dapur
• Mendukung kegiatan persiapan harian, produksi makanan, dan aktivitas inventarisasi
• Menjalankan operasional pembukaan dapur pada shift pagi (menyalakan peralatan & menyiapkan kebutuhan operasional)
• Menangani operasional dapur pada shift siang/malam: produksi, pesanan à la carte, dan prosedur penutupan
• Memastikan semua peralatan dapur, lampu, dan gas dimatikan dengan benar saat penutupan
• Mempertahankan kebersihan, kerapian, dan standar higiene di seluruh area dapur
• Bekerja kolaboratif dengan tim dapur untuk menjaga kualitas makanan dan efisiensi operasional
• Previous experience in kitchen, cook, bakery, or hot kitchen positions is a plus
• Able to work in a fast-paced environment and under pressure
• Able to work both independently and as part of a team
• Disciplined, responsible, and have a good working attitude
• Willing to work in shifts, on weekends, and public holidays
• Pengalaman sebelumnya di posisi dapur, cook, bakery, atau hot kitchen menjadi nilai tambah
• Mampu bekerja di lingkungan cepat dan penuh tekanan
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
• Disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki sikap kerja yang baik
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional

Kualifikasi

Lingkungan Kerja

• Tidak disebutkan dalam sumber lowongan
• Previous experience in kitchen, cook, bakery, or hot kitchen positions is a plus
• Able to work in a fast-paced environment and under pressure
• Able to work both independently and as part of a team
• Disciplined, responsible, and have a good working attitude
• Willing to work in shifts, on weekends, and public holidays
• Pengalaman sebelumnya di posisi dapur, cook, bakery, atau hot kitchen menjadi nilai tambah
• Mampu bekerja di lingkungan cepat dan penuh tekanan
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
• Disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki sikap kerja yang baik
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional

Catatan Penting

Lowongan ini diposting pada 29 Mei 2026 melalui dan tidak menyertakan informasi gaji, benefit, alamat kantor, maupun deskripsi perusahaan. Semua detail tambahan seperti besaran upah, fasilitas, atau struktur tim tidak tersedia dalam data sumber – harap konfirmasi langsung melalui proses lamaran resmi jika diperlukan.